原创 女人不吃这菜就亏了,维生素E丰富,常吃皮肤细嫩有弹性,不显老 " />

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  • 遇上这菜一定要买,它是天然的维生素E,女人常吃皮肤细嫩防衰老。

    南宁的天气真是变化多端,这几天都在下雨~也转冷了,买菜去远点的都不太方便,只能选择就近的超市购买,不过这种天气虽然下着雨,但是挺舒服的,在超市遛了一圈,发现上市的蔬菜也很多,新鲜,价格也还可以接受,今天正好碰到有黄瓜花,毫不犹豫的买了一盒回来,颜色好看又好吃!

    黄瓜花,估计很多人很少遇到,这种蔬菜我也很少能买到,偶尔遇上都会买,12块钱一盒,有半斤,炒出来有一大盘,比在外面饭店吃的实惠多了!

    黄瓜花是带着花和嫩小黄瓜仔,它含有丰富的维生素C,比黄瓜更营养,还有清热,利尿消肿等功效哦!它还含有大量的葫芦素,葫芦素是黄瓜花中最营养的成分之一,可以提高人们的身体抵抗力,还可以预防癌症,对肝炎也是有很好的辅助治疗作用哦!黄瓜花中的维生素E也非常的丰富!我们都知道,维生素E是可以美容,延缓抗衰老的,黄瓜花可是天然的维生素E,所以女人们别错过,经常食用,可以让我们的肌肤更有弹性,更细嫩,预防衰老。加上它有特殊的酶类,可以加快我们身体细胞的细胞的新陈代谢,对美容和抗衰老是有很大的帮助哦!总的来说,小小的黄瓜花,可以提高免疫力,预防癌症,提高肝脏排毒功能,还可以美容养颜,延缓衰老~棒棒哒!

    今天就分享一道蒜蓉黄瓜花给大家,浓浓的蒜香味加上脆口的香甜的黄瓜花,实在美味!让你吃一次就爱上,遇上一定买回来试试!真不错的。

    【蒜蓉黄瓜花】

    食材:黄瓜花,大蒜,生抽,蚝油,白糖,水淀粉。

    烹饪步骤

    1.首先把南瓜花轻轻的淘洗,把变黑的黄瓜花丢掉;蒜米提前剁碎,稍微碎一些,备用。

    2.把水注入锅中,大火煮开,加入几滴油和盐,目的是防止黄瓜花变黑变黄;再加入黄瓜花,变色后就可以捞出沥干水分装盘,这个花很容易熟,不需要煮太久,太久就不脆口了。

    3.锅热后,放少许油,转小火,油热后,加入蒜米爆香。

    4.再加入生抽,蚝油,白糖翻炒均匀。

    5. 把生粉和清水在碗中混合好,把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合(勾芡),勾芡的时候用的生粉一定要少,生粉和水的比例1:20这样就可以了。

    6.最后把煮好的酱汁,淋到黄瓜花上就搞定了!盛出开吃啦~女人不吃这菜就亏了,维生素E丰富,常吃皮肤细嫩有弹性,不显老。

    以上是米妈做【蒜蓉黄瓜花】的分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

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