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  • 维生素E又称生育酚,是一种脂溶性维生素,最主要的抗剂之一。维生素E对人体健康发挥着巨大的健康效应,一旦缺乏将会影响身体正常的生理功能,那么哪些人群比较容易缺乏维生素E呢?

    维生素E具有强大的生理功能

    1. 促进垂体促性腺激素的分泌,促进精子的生成和活动,增加卵巢功能,卵泡增加,黄体细胞增大并增强孕酮的作用。缺乏时生殖器官受损不易受精或引起习惯性流产。

    2. 改善脂质代谢,缺乏时导致血浆胆固醇(TC)与甘油三脂(TG)的升高,形成动脉粥样硬化。

    3. 对氧敏感,易被氧化,故可保护其他易被氧化的物质,如不饱和脂肪酸,维生素A和ATP等。减少过氧化脂质的生成,保护机体细胞免受自由基的毒害,充分发挥被保护物质的特定生理功能。

    4. 稳定细胞膜和细胞内脂类部分,减低红细胞脆性,防止溶血。缺乏时出现溶血性贫血。

    5.大剂量可促进毛细血管及小血管的增生,改善周围循环。

    一般来说,需要额外补充维生素E的人群主要包括以下几类:

    1、长期饥饿或奉行素食主义的人,容易维生素E摄入不足;

    2、存在肝、胆、胰以及小肠疾病的患者,容易维生素E吸收不良;

    3、新生儿特别是早产儿,会因为出生时维生素E储备不足、饮食不足、小肠发育不良或生长迅速出现维生素E缺乏;

    4、患有维生素E缺乏性共济失调(简称AVED)这一遗传性疾病,主要由编码肝α-生育酚转移蛋白的基因发生突变所致。

    除了上述容易缺乏维生素E的人群,服用避孕药、阿斯匹林、酒精、激素的人和患有心血管病、孕妇和中老年人也同样要注意补充维生素E。

    制图 | 刘帅军

    编辑 | 邵雷萍

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